乌鲁木齐的名吃是什么?〖A〗、在众多乌鲁木齐小吃中，烤包子、馕、羊肉串和凉皮等是不可或缺的代表。烤包子外皮酥脆，内馅鲜美；馕则以其独特的口感和丰富的种类令人回味无穷；羊肉串则是新疆美食的象征，肉质鲜嫩，味道浓郁；凉皮则是一道夏日佳品，酸辣适中，清凉爽口。此外，还有手抓饭、拌面、炒米粉等传统美食，